Sonkás-sajtos csirkemell recept
4,85 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 700 g csirkemell filé
- 300 g sajt (reszelt)
- 100 g
- csirkemell sonka
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek tejföl
- 2 evőkanál zabpehelyliszt
- só ízlés szerint
- 3 ek napraforgó olaj
Elkészítése:
Egy közepes tepsit olajjal kikenünk.
A húst vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk és mindkét oldalát besózzuk.
A tojást a tejföllel felverjük, majd a lisztet hozzáadjuk.
A tepsi alját megszórjuk reszelt sajttal. A hússzeleteket először a zablisztbe, majd a tejfölös tojásba forgatjuk, és a tepsibe fektetjük. Megszórjuk reszelt sajttal és befedjük csirkemell sonkával. Ezt a rétegezést még egyszer megismételjük, végül a sonkaszeletekre öntjük a maradék tojásos keveréket.
Alufóliával befedjük és 180 fokon puhára sütjük. Amikor a hús megpuhult, akkor a fóliát levesszük, a maradék reszelt sajtot rászórjuk a húsra és pár percre visszatolva a sütőbe, a tetejére pirítjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »