Sajtos csirkesült gombás raguval recept
3,35 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg erdei gomba /vargánya,galambica/
- 1 db vörös hagyma
- 1 tk fűszerpaprika
- 1 ek darált paprikakrém
- 1-2 db paradicsom
- 2 db paprika
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- majoránna
- 2 ek étolaj
- 4 db filézett felső csirkecomb
- só
- 3 ek liszt
- 1 tk piros porpaprika
A sütéshez:
- 4 dl étolaj
A csirkecomb tetejére:
- 1-1 szelet paradicsom
- 1-1 szelet lapka sajt
Elkészítése:
A gombás ragu készítés:
Étolajon a hagymát megdinszteltem, fűszerpaprikával megszórtam és egy-két kanál vízzel felöntöttem.
Beletettem a szeletekre vágott gombát és befűszereztem sóval, borssal, majoránnával, egy kis darált paprikakrémmel és hozzá adtam a paprikát és a paradicsomot is.
Fél órán belül készre főztem.
A csirke sütése:
A csirkecombot sóztam,paprikával elkevert lisztbe forgattam,majd étolajban kisütöttem.
Egy tepsibe tettem a combokat,rátettem a paradicsom szeleteket és sajttal befedtem.
180 fokra melegített sütőben addig sütöttem, amíg a sajt ráolvadt.
Tarhonyát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »