Sajtos csirkesült gombás raguval

Hozzávalók:

• 1/2 kg erdei gomba /vargánya,galambica/
• 1 db vörös hagyma
• 1 tk fűszerpaprika
• 1 ek darált paprikakrém
• 1-2 db paradicsom
• 2 db paprika
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• majoránna
• 2 ek étolaj
• 4 db filézett felső csirkecomb
• só
• 3 ek liszt
• 1 tk piros porpaprika

A sütéshez:

• 4 dl étolaj

A csirkecomb tetejére:

• 1-1 szelet paradicsom
• 1-1 szelet lapka sajt