Pulykamedallion királyrák körettel recept
Ők is elkészítették
4,85 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 250 g pulykamell filé
- 2 vékony cukkini
- 20 dkg királyrák (koktélrák)
- 1 citrom leve
- 1 pritamin paprika
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 3 dkg vaj
- kevés olívaolaj
- pulykasült fűszerkeverék
Elkészítése:
A pulykahúst érmékre szeleteljük, olajba mártjuk és fűszerezzük, majd állni hagyjuk.
Karikákra vágjuk a cukkiniket, a rákokat megpucoljuk és kis darabokra vágjuk.
Kevés olajon megsütjük a pulykahúst, majd félretesszük és fedő alatt pihentetjük.
A megolvasztott vajon kevés ideig sütjük a rákot, felöntjük citrom lével és a végén megszórjuk petrezselyemzölddel. Ezt is fedő alatt tároljuk.
A cukkinik mindkét oldalát megsütjük.
A kockázott pritamin paprikát néhány perc alatt forró, sós vízben roppanósra főzzük és lecsepegtetjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »