Katsudon pulyka szelet recept
4,07 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 nagyobb szelet pulykamell filé
- 3 fej vöröshagyma
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 evőkanál szójaszósz
- só, őrölt fekete bors
- 2 szál újhagyma
- olaj
Panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
Tálaláshoz:
- párolt rizs
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk kissé, sózzuk, borsozzuk, majd bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa) és forró olajban ropogósra sütjük, majd félretesszük pihenni.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk és szálasra felvágott hagymát lepirítjuk rajta. A végén hozzáadjuk a szójaszószt is. Erre a sült hagymára ráültetjük a kirántott, felszeletelt, de egyben hagyott húsokat.
A villával habosra felkevert tojást a hús köré öntjük. Összesütjük az egészet.
Tálaláskor a tojásos húst a párolt rizsre tesszük és megszórjuk a tetejét vágott újhagymával. Forrón tálaljuk.
Laktató és nagyon finom!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
