Katsudon pulyka szelet

Hozzávalók 4 személyre:

• 4 nagyobb szelet pulykamell filé
• 3 fej vöröshagyma
• 6 tojás
• 1 evőkanál szójaszósz
• só, őrölt fekete bors
• 2 szál újhagyma
• olaj

Panírozáshoz:

• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa

Tálaláshoz:

• párolt rizs