Húsvéti medvehagymás rakott csirkemell recept

Galéria (2)

Beküldve: 2017.04.10.

Kategória: Csirkemell

Küldte: Kautz Jozsef

Látták: 50160

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Tavasz

Konyha: Magyar

4,64 csillag 36 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

35 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

80 dkg csirkemell filé (4 db)
6 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 csokor medvehagyma
20 dkg trappista sajt
4 szelet füstölt sonka
1 kis üveg ecetes torma
só
őrölt fehér bors
chili pehely /elhagyható/
szárnyas fűszerkeverék
étolaj

Elkészítése:

A tojásokat megfőzzük.

A megmosott és szárazra törölt csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és chili pehellyel.

A sajtot lereszeljük.

A csirkemellek mindkét oldalát egy kevés olajon elősütjük, majd egy tepsibe tesszük.

A tojásokat felkarikázzuk. Mindegyik csirkemellet megkenjük a tormakrémmel, befedjük főtt tojás karikákkal. Ráteszünk 3-4 levél medvehagymát, betakarjuk egy szelet sonkával, megszórjuk bőven reszelt sajttal és előmelegített sütőben megsütjük.

Légkeveréssel 200 fokon 12-15 perc.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás: https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/2017/04/08/husveti-medvehagymas-rakott-csirkemell/