Húskuglóf kertészlány módra recept
Ők is elkészítették
4,29 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g darált hús
- 450 g vegyes, kerti zöldség
- 340 g (=1 doboz csemegekukorica – ha nincs a keverékben)
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 evőkanál petrezselyem
- 5-6 evőkanál zsemlemorzsa
- só, bors
Tetejére sajtszósz (elhagyható):
- 200 ml tej
- 30 g bármilyen sajt
- 20 g vaj
- 1 evőkanál liszt
- só, bors, szerecsendió
Körethez:
- főtt rizs vagy krumplipüré
Elkészítése:
A zöldséget enyhén sós vízben megpároljuk, lecsepegtetjük.
Egy nagy tálba öntjük a zöldséget, a darált húst. Beleütjük a tojásokat, fűszerezzük, majd összegyúrjuk. Annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy ne legyen túl ragacsos, de ne is legyen kemény.
A szilikonos formát masszívabb tepsibe tesszük, majd feltöltjük a hússal.
Előmelegített sütőben 180 fokon, légkeveréssel, kb 30 percig sütjük. Aki nem biztos benne, hogy átsül ennyi idő alatt, végezzen tűpróbát!
Kivesszük, várunk 8-10 percet, majd kiemeljük a formából a húst.
Elkészítjük a szószt. A hozzávalókat turmixban simára pürésítjük, majd közepes lángon, állandó kevergetés mellett besűrítjük, majd ráöntjük a húsra.
Felszeleteljük, majd krumplipürével vagy főtt rizzsel tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
