Húskuglóf kertészlány módra

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 500 g darált hús
  • 450 g vegyes, kerti zöldség
  • 340 g (=1 doboz csemegekukorica – ha nincs a keverékben)
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál petrezselyem
  • 5-6 evőkanál zsemlemorzsa
  • só, bors

Tetejére sajtszósz (elhagyható):

  • 200 ml tej
  • 30 g bármilyen sajt
  • 20 g vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • só, bors, szerecsendió

Körethez:

  • főtt rizs vagy krumplipüré