Csirkepaprikás recept

Beküldve: 2019.03.06.

Kategória: Csirkecomb

Küldte: dudika688

Látták: 39450

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,50 csillag 8 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

csirkehús, ki mit szeret (én 2 combot, 2 szárnyat és a farhátat használtam)
2 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
1 db TV paprika
1 paradicsom
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek zsír vagy 4 ek olaj
só, bors, ételízesítő
tejföl, liszt a habaráshoz

Elkészítése:

A hagymát, paprikát, paradicsomot, fokhagymát felaprítjuk.

A felolvasztott zsíron (vagy étolajon) lepirítjuk a paprikát, majd a vöröshagymát hozzáadjuk és azt is megdinszteljük. Húzzuk félre az edényt és szórjuk a hagymára a pirospaprikát, keverjük össze, tegyük bele a paradicsomot, öntsünk rá 1 dl vizet és ízesítsük sóval, borssal, ételízesítővel. Forraljuk fel.

A csirkehúst feldarabolva tegyük az alapléhez, fedjük le és pároljuk. Ha elfő a leve, pótoljuk.

Ha megpuhult a hús, habarjuk be a tejföllel és egy kevés pörköltlével elkevert liszttel.

Az aprított fokhagymát a legvégén tegyük bele a kész ételünkbe. Köretnek szaggassunk kanállal nokedlit (zöldség zöldjét felaprítottam és a nyers tésztába kevertem).

Jó étvágyat mindenkinek!