Zúza pörkölt recept
2,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirke zúza (vagy valamilyen baromfi)
- 4 ek zsír
- 1 ek piros paprika
- 1 mk fehér bors, vagy fekete bors
- 1 ek majoránna
- 1 mk őrölt kömény
- 2 fej közepes vöröshagyma
- 2 db füstölt hús ízesítő kocka
- 1 nagy fej vöröshagyma
- Esetleg egy kevés gulyás krém és piros arany
Elkészítése:
A zúzát és a hagymát megpucoljuk, majd feldaraboljuk.
Egy serpenyőben zsírt olvasztunk, majd a hagymát megdinszteljük rajta. Hozzáadjuk a zúzát és a fűszereket a paprika kivételével, majd megdinszteljük.
Ekkor hozzáadjuk a paprikát is, majd felengedjük vízzel, majd beletesszük a kockát is és puhára főzzük, ügyelve arra, hogy mindig legyen egy kevés víz alatta.
Tarhonyával, nokedlivel, vagy rizzsel tálaljuk.
Idényben egy zöldpaprikát és egy paradicsomot is rakunk bele.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
