Babos hús recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
3,68 csillag 18 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- finomliszt
- só
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 15 dkg császárszalonna
- 1 doboz vörösbab konzerv
- 1-2 evőkanál zsiradék
- 1 pulyka felsőcomb filé
- vörösbor (el is maradhat)
Elkészítése:
A húst féltenyérnyi darabokra vágjuk, ahogy adja magát.
Kicsit megsózzuk, majd lisztbe forgatva kevés zsiradékon rózsaszínre sütjük egy serpenyőben.
A vöröshagymát és a szalonnát felkockázzuk, a fokhagymát felszeleteljük.
Tűzálló tálba tesszük a hagyma és a szalonna felét, arra a húst, majd a maradék hagymát és szalonnát. Nyakon öntjük a babkonzervvel (levestől) és rálöttyintünk egy kevés vörösbort.
Előmelegített, 180 fokos sütőben, fedő alatt közepes lángon sütjük, amíg a hús meg nem puhul, majd a fedőt levéve megpirítjuk a tetejét.
Sült krumplival, kovászos uborkával fogyasztottuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
