Szárnyas receptek
Sült hús almás burgonyával
Loading...
Sült hús almás burgonyával
A húst a sóval, borssal fűszerezzük és olajjal vagy zsírral kikent tepsibe tesszük. Rászórjuk a felkarikázott hagymát és alufóliával letakarva puhára pároljuk a kb 200 fokos sütőben. Ezután a fóliát levesszük és pirulásig tovább sütjük. Mielőtt teljesen kész lenne, megkenjük az összekevert mustár-ketchup-fokhagyma és sütőlé (amiben sült a csirkecomb) keverékével, majd néhány percig tovább sütjük. […]
Elkészítése
A húst a sóval, borssal fűszerezzük és olajjal vagy zsírral kikent tepsibe tesszük. Rászórjuk a felkarikázott hagymát és alufóliával letakarva puhára pároljuk a kb 200 fokos sütőben.
Ezután a fóliát levesszük és pirulásig tovább sütjük. Mielőtt teljesen kész lenne, megkenjük az összekevert mustár-ketchup-fokhagyma és sütőlé (amiben sült a csirkecomb) keverékével, majd néhány percig tovább sütjük.
Miután szépen megpirult a hús, kiszedjük és ebben a finom pecsenye zsírban megsütjük a felkockázott krumplit és a cikkekre vágott almát.
Jó étvágyat mindenkinek!
Gyakran ismételt kérdések
Mikor kell levenni az alufóliát a húsról?
A fóliát akkor kell eltávolítani, amikor a hús már puhára párolódott. Ezután fedetlenül kell tovább sütni, amíg szépen megpirul.
Mikor kerüljön a mustáros bevonat a húsra?
A bevonatot közvetlenül azelőtt kell a húsra kenni, hogy teljesen elkészülne. Ezután még néhány percig süljön.
Miből készül a húsra kent keverék?
A mustárt, a ketchupot, a fokhagymát és a hús sütőlevét kell összekeverni. Ezzel kell megkenni a már majdnem kész húst.
A burgonyát és az almát a hússal együtt kell sütni?
Nem, először a húst kell teljesen megsütni és kivenni a tepsiből. A felkockázott burgonya és a cikkekre vágott alma ezután sül meg a visszamaradt pecsenyezsírban.
Csak csirkecombbal készíthető el az étel?
Nem, a recept szerint másféle hús is használható. A választott húst ugyanúgy sóval és borssal kell fűszerezni, majd lefedve puhára párolni és fedetlenül megpirítani.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
