Töltött karaj recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- sertés karaj
- fokhagyma
- só
- bors
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - petrezselyemzöld
- piros pritamin paprika
- 3 ek tejföl
- 2-3 ek liszt
- olaj
Elkészítése:
Az egész karaj közepét kivájtam. A kivájt húst kockákra vágtam. A karajt sóztam, borsoztam.
A töltelékkel megtöltöttem: az apróra vágott húst sóztam, borsoztam, a tojásokat felvertem, hozzáadtam, a tejfölt, az apróra vágott petrezselyemzöldet és a felkockázott pritamin paprikát is. Mindezeket összekevertem a liszttel, hogy ne legyen folyós a töltelék és a húst megtöltöttem. A karajból 1-1 szeletet félre tettem és a megtöltött karaj mindkét végét betömtem, mert a massza kifolyt volna.
Tepsibe tettem, fóliával lefedtem és sütöttem. A vége felé a fóliát levettem, hogy jó piros színe legyen.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »