Sajttal töltött karaj rántva recept
4,00 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg sertéskaraj szeletekre vágva
- 25 dkg sajt
- 3-4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg liszt
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 dl tej
- 15 dkg zsemlemorzsa
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 7 dl étolaj
Elkészítése:
A húst enyhén kiklopfoltam, sóztam és borssal megszórtam. Felöntöttem kevés vízzel hígított tejjel, és a fokhagymát belereszeltem.
Harminc percig állni hagytam, közben többször megfordítottam a húsokat benne.
A sajtot feldaraboltam.
A húst lecsepegtettem. A szeletek közepébe tettem egy darab sajtot, és feltekertem.
Lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgattam. Fedő alatt, lassú tűznél felhevített étolajban kisütöttem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »