Sajttal töltött karaj rántva

Hozzávalók:

• 80 dkg sertéskaraj szeletekre vágva
• 25 dkg sajt
• 3-4 tojás
• 15 dkg liszt
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 2 dl tej
• 15 dkg zsemlemorzsa
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 7 dl étolaj