Feketeerdő sonkába tekert, töltött karaj recept
3,87 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- só ízlés szerint
A töltelékhez:
- 2 db zsemle
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
- 3 db fagyos csirkemáj reszelve
- 1 kisebb fej vöröshagyma reszelve
- 15 dkg szeletelt feketeerdő sonka
- 1 ek zsír
Elkészítése:
A zsemlét vízbe beáztatjuk, majd kifacsarjuk és a tojással, fűszerekkel, hagymával, májjal alaposan összekeverjük.
A karajt kiklopfoljuk.
A töltelékből teszünk rá, ellapítjuk rajta, majd feltekerjük. 3 szelet sonkába betekerjük.
Zsírral kikent tepsibe sorakoztatjuk a feltekert húsokat és alufóliával lefedjük.
230 fokra melegített sütőben 50 percig sütjük. A fóliát levéve és a hőfokot 180 fokra visszavéve 10 perc alatt szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »