Tepsis borzaska recept
3,94 csillag 35 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- 80 dkg burgonya
- 2-3 gerezd fokhagyma
- egy csomó újhagyma
- egy csokor petrezselyemzöld
- 35 dkg reszelt sajt
- 3 dl sűrű tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só, bors
Elkészítése:
Először is tegyük fel a burgonyát egészben főni, de csak félig főzzük meg sós vízben.
A húst enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és elősütjük kevés felforrósított zsiradékon. Tepsibe tesszük és a zsiradékot ráöntjük a húsra.
A félig megfőtt, teljesen kihűlt burgonyát lereszeljük a nagy lyukú reszelőn, sózzuk, borsozzuk, hozzá adjuk a elvert tojást, a petrezselymet és óvatosan villával összekeverjük, vigyázva, hogy ne álljon össze masszává.
A tejfölhöz adjuk a sót, borsot, reszelt fokhagymát az aprított újhagymát. A tejfölös keveréket a hússzeletekre tesszük és erre először a reszelt sajtot szórjuk, majd a végén a krumplit egyengetjük el rajta.
230 fokra előmelegített sütőben alsó-felső fokozaton pirosra, ropogósra sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Könnyű nyári desszertek eperrel, málnával, áfonyával
Gyors, látványos, gyümölcsös – ezek a desszertek minden alkalomra tökéletes
Tovább olvasom »
8 fantasztikus gyümölcs leves, amit ki kell próbálnod nyáron!
A nyári melegben nincs is jobb egy hűsítő, gyümölcsös levesnél, ami nemcsak
Tovább olvasom »
8 észveszejtő gyümölcsös süti, sütés nélkül!
Ha beköszönt a nyár, vagy egyszerűen csak nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt
Tovább olvasom »
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
9 étel, amit nem is tudtál, hogy véletlenül találták fel
Sok ikonikus étel és ital mögött nem gondosan megtervezett recept áll, hane
Tovább olvasom »
