Borzaska csirkemellből recept
Ők is elkészítették
4,18 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 szelet csirkemell filé
- 5-10 dkg finomliszt
- 1 nagyobb burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4-5 evőkanál tej
Tetejére:
- reszelt sajt
- tejföl
- fokhagyma
Elkészítése:
A húst kissé kiklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk.
A panírhoz a liszthez hozzáadjuk a tojást és fokozatosan adagoljuk hozzá a tejet és csomómentesre keverjük. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy sűrű palacsintaszerű masszát kapjunk. A masszát sózzuk, boroszzuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a hámozott, reszelt krumplit. Az egészet jól összekeverjük.
A húst egyenként belemártjuk a krumplit masszába, majd forró, bő olajban kisütjük.
A kisült húsokat megkenjük a fokhagymával elkevert tejfölle és megszórjuk sajttal.
Mellé dresszinggel leöntött salátát tálalhatunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »