Csülök “Pékné” módra recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb hátsó sertéscsülök
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 3-4 db babérlevél
- 10-15 szem egész bors
- só
- ételízesítő
A sütéshez:
- 1 kg burgonya
- 3 fej vöröshagyma
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt kömény
- majoránna
- pirospaprika
- petrezselyem zöld
- olaj vagy zsír
Elkészítése:
A csülköt megmossuk, beletesszük egy nagy lábosba, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, beletesszük a sót, borsot, babérleveleket, félbevágott hagymát, fokhagymagerezdeket és lefedve lassú tűzön puhára főzzük. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítjuk. A hagymát negyedekbe a burgonyát cikkekre vágjuk. A burgonyát sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük a zsiradékkal,pirospaprikával, köménnyel,majoránnával és a petrezselyemmel. A köretet a csülök mellé rendezzük,rátesszük a negyedekre vágott hagymát és 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »