Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Túrós csöröge recept

Túrós csöröge
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 25 dkg tehéntúró
    • 1 tojás
    • 3 ek porcukor
    • 12,5 dkg vaj vagy margarin
    • 20-25 dkg finomliszt (függ a túró minőségétől, hogy mennyit vesz fel)
    • 1 teáskanál szódabikarbóna
    • fél citromból nyert citromhéj+a citrom leve
    • rum ízlés szerint (kb 5 ml)
    • 3 ek porcukor (a szóráshoz)
    • étolaj a sütéshez

    Elkészítése:

    A túrót a tojással, a cukorral és a citromhéjjal összedolgozzuk (lehet géppel is), hozzáadjuk a puha vajat, a lisztet és a szódabikarbonát, amit egy pár csepp citromlével felfuttatunk.

    Jöhet a rum, ha adunk hozzá.

    Kézzel még dolgozunk egy keveset rajta, könnyen gyúrható tésztát kell kapjunk.

    Lisztezett felületen, lisztezett nyújtófával 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval tetszőleges formára vágjuk és formázzuk.

    Közepesen forró olajban sütjük. Az első felét lefedve, miután megfordítottuk, fedő nélkül sütjük lészre.

    Papírtörlőre szedjük, majd vaníliás vagy fahéjas porcukorral megszórjuk.

    Jó étvágyat kívánok!

    Szuhi adsense:
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek