Túrós csöröge

Hozzávalók:

• 25 dkg tehéntúró
• 1 tojás
• 3 ek porcukor
• 12,5 dkg vaj vagy margarin
• 20-25 dkg finomliszt (függ a túró minőségétől, hogy mennyit vesz fel)
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• fél citromból nyert citromhéj+a citrom leve
• rum ízlés szerint (kb 5 ml)
• 3 ek porcukor (a szóráshoz)
• étolaj a sütéshez