Kolbászos, gombás karalábé leves recept
Ők is elkészítették
4,78 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál gyökér
- 25 dkg gomba
- 1 szál paraszt kolbász
- 1 kis pohár tejföl
- 1 ek finomliszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 kk só
- 1 kk őrölt fekete bors
- 0,5 cs petrezselyem zöld
- 2 szál zeller zöld
- 5 dkg eperlevél tészta
Elkészítése:
A vöröshagymát apróra, a kolbászt karikákra, a zöldségeket és a gombát vékony szeletekre, a karalábét kis kockákra vágjuk.
Kevés olajon megdinszteljük a hagymát. Beletesszük a zöldségeket, gombát és az apróra vágott petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk. Pár percig együtt pároljuk, belerakjuk a zeller zöldet, karalábét, rászórjuk a pirospaprikát majd, felöntjük a kívánt mennyiségre. Hozzáadjuk a kolbászt, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel majd készre főzzük.
Főzhetünk bele levesbetétnek tésztát, csipetkét. Én eperlevél tésztát tettem bele.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »