Kolbászos, gombás karalábé leves

Hozzávalók:

• 0,5 kg karalábé
• 1 fej vöröshagyma
• 2 szál sárgarépa
• 2 szál gyökér
• 25 dkg gomba
• 1 szál paraszt kolbász
• 1 kis pohár tejföl
• 1 ek finomliszt
• 1 teáskanál pirospaprika
• 1 kk só
• 1 kk őrölt fekete bors
• 0,5 cs petrezselyem zöld
• 2 szál zeller zöld
• 5 dkg eperlevél tészta