Lilahagyma lekvár recept
Ők is elkészítették
4,67 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 nagyobb fej lilahagyma
- 3 ek barnacukor vagy 3 ek kristályos méz
- 2 dl száraz vörösbor
- 1 dl balzsamecet
- 2-3 ek olívaolaj
- 1 kk só
- 1 kk őrölt bors
- 1 kk morzsolt kakukkfű
Elkészítése:
A megtisztított lilahagymákat félkarikára vágjuk és lassú lángon az olajon megfonnyasztjuk, majd felöntjük a borral és a balzsamecettel, felforraljuk és 10 percig főzzük.
Ezután hozzáadjuk a mézet vagy a barnacukrot, fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel és lassú lángon időnként kevergetve sűrűre főzzük.
Kis, steril üvegekbe tesszük és légmentesen lezárjuk.
Felbontás után hűtőszekrényben tároljuk!
Vöröshúsok, vadételek és sültek mellé kiváló köret!
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »