Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséges tészta recept

Zöldséges tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 20 dkg főtt tészta
    • 10-10 dkg paradicsom, zöldpaprika, gomba, sárgarépa, petrezselyemgyökér
    • 1 szál póréhagyma vagy 1 fej vöröshagyma
    • étolaj vagy vaj
    • 1 csokor petrezselyemzöld
    • 2 gerezd fokhagyma
    • szerecsendió
    • curry
    • bors
    • és
    • ketchup

    Elkészítése:

    A tisztított zöldségeket felaprítjuk, majd a fűszerekkel összekeverjük.

    Teflonserpenyőben a zsiradékot felhevítjük és jól átforgatjuk benne a zöldségeket (én kicsit lefedem amíg a levét el nem főtte és a zöldségek meg nem pirultak).

    Hozzáadjuk a ketchupot és még pár percig pároljuk, majd a főtt tésztával összeforgatjuk.

    A mennyiségen és az alapanyagon tetszés szerint lehet változtatni. Bármi elhagyható, pl a gomba, vagy mehet bele csirkemell is (ekkor előbb a csirkemellet forgatjuk át a zsiradékban).

    Jó étvágyat hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek