Csőben sült csirkés brokkoli recept
Ők is elkészítették
4,32 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirkecomb vagy csirkemell
- 1 fej brokkoli
- só, bors
- reszelt sajt
Besamelhez:
- 2 ek vaj
- 2 ek liszt
- fél liter tej
- só, bors, őrölt szerecsendió
Elkészítése:
A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon elősütjük mindkét oldalukat.
A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük.
Elkészítjük a besamelt: a vajat felforrósítjuk, a lisztet alacsony hőfokon megpirítjuk, majd az előzőleg felforrósított tejet hozzáöntjük és addig keverjük, amíg be sűrűsödik. Ezután sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük szerecsendióval.
Egy tepsibe beletesszük a hússzeleteket, ráhalmozzuk a brokkolit, majd ráöntjük a besamel mártást. Reszelt sajttal alaposan megszórjuk és 200 fokon kb negyedóra alatt, szép aranybarnára sütjük.
Zöldséges rizzsel, fejes salátával kínáltam.
Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 egyszerű recept kevés hozzávalóból: levesek, főételek és desszertek
Kevés hozzávalóból is lehet tartalmas levest, gyors főételt vagy finom dess
Tovább olvasom »
Krumplisaláta receptek sültek, rántott húsok és grillételek mellé
A krumplisaláta az a köret, ami szinte mindenhez passzol: sültekhez, rántot
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.22. Péntek
A pénteki menüben ezúttal a krémes levesek és a tartalmas, házias főételek
Tovább olvasom »
8 hideg saláta recept, amit sültek mellé is imádni fogsz
Ha egy jó köretet vagy hidegtálra való finomságot keresel, ezekkel a salátá
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.21. Csütörtök
A csütörtöki menüben a tartalmas és a könnyedebb fogások is helyet kapnak e
Tovább olvasom »
Vitaminbomba a tányéron – 10 színes és finom saláta
A saláta egyáltalán nem csak köret lehet – ezek a receptek bizonyítják, hog
Tovább olvasom »