Loading...
Zöldséges-csirkés casserole
A hagymát és fokhagymát megpucoltjuk, majd feldaraboljuk a paprikákkal együtt. Egy nagyobb serpenyőben kevés olajat forrósítunk, majd elkezdjük pirítani együtt a lilahagymát és a paprikát, majd pár perc múlva hozzáadjuk a fokhagymát is. Addig pirítjuk, amíg a hagyma és a paprika összeesik kissé. Közben felszeljük a kelkáposztát és a húst, majd belekeverjük a hagymás-paprikás keverékbe […]
Elkészítése
A hagymát és fokhagymát megpucoltjuk, majd feldaraboljuk a paprikákkal együtt. Egy nagyobb serpenyőben kevés olajat forrósítunk, majd elkezdjük pirítani együtt a lilahagymát és a paprikát, majd pár perc múlva hozzáadjuk a fokhagymát is. Addig pirítjuk, amíg a hagyma és a paprika összeesik kissé.
Közben felszeljük a kelkáposztát és a húst, majd belekeverjük a hagymás-paprikás keverékbe a kukoricával együtt. Hozzáadjuk a majonézet, majd sózzuk és borsozzuk. Alaposan összekeverjük.
Egy tepsibe, jénaiba vagy másféle sütőedénybe öntjük a masszát és a tetejére szórjuk a szeletelt bacont és sajtot.
180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.
Gyakran ismételt kérdések
Nyersen kerül a csirkemell a casserole-ba?
Nem, a recept fűszerezett, megsütött és kicsontozott csirkemellet ír elő. A húst felszeletelve kell a zöldségekhez keverni.
Teljesen puhára kell pirítani a hagymát és a paprikát?
Nem, elegendő addig pirítani őket, amíg kissé összeesnek. Ezután kerül hozzájuk a felszeletelt kelkáposzta, a csirke és a kukorica.
Mikor kell hozzáadni a fokhagymát?
A fokhagyma néhány perccel a lilahagyma és a paprika után kerül a serpenyőbe. Ezért érdemes előre megpucolni és feldarabolni.
A kukoricát a levével együtt kell belekeverni?
Nem, a konzerv kukoricát le kell csepegtetni. Ezután lehet a hússal és a kelkáposztával együtt a hagymás-paprikás keverékhez adni.
Milyen sütőedény használható hozzá?
A massza tepsiben, jénaiban, vagy más sütőedényben is megsüthető. A sajtot és a felszeletelt bacont közvetlenül sütés előtt kell a tetejére tenni.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
