Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Rozmaringos tepsis burgonya gazdagon recept

Rozmaringos tepsis burgonya gazdagon
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 kg burgonya
    • 6-8 csirke felső comb
    • 10-15 dkg füstölt császár szalonna
    • 2 fej vöröshagyma
    • 2-3 gerezd fokhagyma
    • 2-3 friss rozmaring ágacska
    • só, bors
    • olaj, vagy zsír

    Elkészítése:

    Egy tepsit kikenünk zsiradékkal. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, vékonyra karikázzuk és a tepsi alján elterítjük, sózzuk, borsozzuk. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, a fokhagymát egészben, a vöröshagymát negyedekbe vágva rászórjuk a burgonyára.

    A szalonnából vékony szeletet levágunk, felcsíkozzuk és ezt is elosztjuk az egészen, majd mehet rá a megtisztított, sózott, borsozott csirke. Végül a rozmaringágakról rászórjuk a leveleket. Alufóliával lefedjük és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 45 percig sütjük.

    Közben a maradék szalonnából néhány szeletet levágunk és kakastaréjt készítünk. Amikor levesszük az alufóliát a tepsiről a kakastaréjokat elosztjuk a burgonyán és visszatesszük a sütőbe, míg szépen megpirul a szalonna, a csirke és a burgonya is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek