Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök

Dátum: 2026-04-23 / Írta: / Látták: /

A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A móri paprikás csirkeleves krémes, fűszeres alapjával indítja az étkezést, amely a magyaros levesek egyik gazdagabb változata.
Főételként túrós sztrapacska és pécsi aprópecsenye kínál laktató, karakteres ízeket. A menüt egy egyszerű, kakaós-kókuszos kevert sütemény zárja.

  • Leves

    Leves A: Móri paprikás csirkeleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 konyhakész csirke
    • 2 szál sárgarépa
    • 2 szál fehérrépa
    • 1 kisebb zeller zöldjével együtt
    • 1 fej vöröshagyma
    • 1 evőkanál zsír
    • 1 zöld paprika
    • 1 paradicsom
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 evőkanál vegeta
    • 1 teáskanál fűszerpaprika
    • 150 g tejföl
    • 1 evőkanál liszt
    • tojás
    • 10 dkg liszt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Túrós sztrapacska

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 kg burgonya
    • liszt amennyit felvesz a burgonya
    • tojás
    • 25 dkg túró
    • 140 g tejföl
    • 3 szelet húsosabb füstölt szalonna

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Pécsi apró pecsenye

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 50 dkg sertésszűz pecsenye
    • 5 dkg füstölt szalonna
    • ízlés szerint tengeri só
    • ízlés szerint őrölt fekete bors
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 15 dkg csiperkegomba
    • 2 húsos zöldpaprika
    • 2 paradicsom, vagy 1 tk püré
    • 10 dkg gyulai kolbász
    • 1 csokor petrezselyem
    • 1 dl félszáraz fehérbor
    • 1 kg burgonya
    • szükség szerint étolaj a sütéshez

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Kakaós kókuszos kevert

    Hozzávalók:

    Tésztához:

    • 25 dkg liszt
    • tojás
    • 5 dkg olvasztott langyos vaj
    • 1/4 liter tej
    • 1 csomag sütőpor
    • 25 dkg cukor
    • 4 dkg kakaópor
    • 2 csomag vaníliás cukor
    • csipet só

    Töltelék:

    • 1 csomag vaníliás pudingpor
    • 4 dl tej
    • ízlés szerint kókuszreszelék
    • ízlés szerint rum
    • pár evőkanál cukor

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá