Hozzávalók:

• 80 dkg zöldbab megtisztítva és darabolva
• 25 dkg füstölt kolbász darabolva
• tojás
• 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
• 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 csokor kapor felaprítva
• 1 szál zellerzöld
• 330 g tejföl
• 2 evőkanál olaj
• 1 púpozott evőkanál finomliszt
• 1 teáskanál pirospaprika
• só
• őrölt bors

Hozzávalók:
A tésztához:

• 50 dkg búzafinomliszt
• 2 dl langyos tej
• 3 dkg friss élesztő
• 1 evőkanál étolaj
• tojás
• 1 kk cukor cukor
• csipet só

A töltelékhez:

• 40 dkg darált sertéshús
• 1 ek étolaj
• 1 sárgarépa apróra vágva
• 1 petrezselyemgyökét apróra vágva
• 1 fej vöröshagyma
• só és bors ízlés szerint

Hozzávalók:

• személyenként 10 dkg kifőtt spagetti tészta
• 3-4 chili paprika
• 10 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve
• 1 dl forró víz (jó a tészta főzővize is)
• 1 csokor új hagyma
• 1 szál póréhagyma
• 3 evőkanál olívaolaj
• 2 dl főzőtejszín

Tálaláshoz:

• reszelt (parmezán) sajt
• tojás

Hozzávalók:

• tojás
• 6 ek kristálycukor
• 6 ek liszt
• csipet só
• 1 mokkáskanál sütőpor
• 25 dkg baracklekvár
• porcukor a szóráshoz