Loading...
Káposztás tyúk
A zsíron megdinszteljük a megtiszított és finomra vágott hagymát, majd rátesszük a fűszerpaprikát, zúzott fokhagymát, sót, borsot és gulyáskrémet ízlés szerint. Jól összekeverjük az egészet. Ezután az átmosott káposzta felét tesszük rá, majd a feldarabolt tyúkot szépen elrendezzük a káposztám és a maradék káposztával befedjük. Annyi vízzel öntjük fel, hogy jól ellepje, majd rászórjuk a […]
Elkészítése
A zsíron megdinszteljük a megtiszított és finomra vágott hagymát, majd rátesszük a fűszerpaprikát, zúzott fokhagymát, sót, borsot és gulyáskrémet ízlés szerint. Jól összekeverjük az egészet.
Ezután az átmosott káposzta felét tesszük rá, majd a feldarabolt tyúkot szépen elrendezzük a káposztám és a maradék
káposztával befedjük. Annyi vízzel öntjük fel, hogy jól ellepje, majd rászórjuk a felaprított kaprot is és lefedve főzzük.
Mikor a hús majdnem puha, akkor belekeverjük a rizst is és az egészet készre főzzük.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi víz kerüljön a káposztás tyúkhoz?
Annyi vizet adj hozzá, hogy a káposztát és a húst jól ellepje. Ezután az ételt lefedve kell főzni.
Mikor kell hozzáadni a rizst?
A rizst akkor keverd az ételbe, amikor a tyúkhús már majdnem puha. Ezután főzd együtt készre az egészet.
Milyen sorrendben kerüljenek az edénybe a káposzta és a hús?
Először az átmosott káposzta felét tedd a fűszeres hagymára, majd rendezd el rajta a feldarabolt tyúkot. A húst a maradék káposztával teljesen fedd be.
Mikor kell hozzáadni a kaprot?
A felaprított kaprot a vízzel való felöntés után szórd az ételre. Ezután fedd le az edényt, és kezdd meg a főzést.
Mely fűszerek mennyisége igazítható egyéni ízléshez?
A só, a bors és a gulyáskrém ízlés szerint adagolható. A fűszerpaprikából a recept két kávéskanálnyit ír elő.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
