Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Túrós süti recept

Túrós süti
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók egy kb 30*33 cm-es tepsihez:
    Tészta:

    • 50 dkg finomliszt
    • 10 dkg porcukor
    • 1 csomag sütőpor
    • 2 tojás
    • 20dkg zsír

    Töltelék:

    • 1 kg tehéntúró
    • 20 dkg cukor
    • 2 cs vaníliás cukor
    • egy citrom reszelt héja
    • 4 tojás
    • 2 evőkanál búzadara

    Elkészítése:

    A lisztben elkeverjük a cukrot és a sütőport, majd összemorzsoljuk a zsírral, végül belegyúrjuk a tojásokat is.

    A töltelékhez a túrót alaposan összekeverjük a cukrokkal, citrom héjával, búzadarával és a tojássárgákkal. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd lazán a túrós masszába forgatjuk.

    A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tésztát elfelezzük és az egyik részét kinyújtjuk tepsi méretűre, majd belefektetjük a tepsibe.

    Egyenletesen rásimítjuk a tölteléket, majd befedjük a másik kinyújtott lappal. A tetejét néhány helyen megszurkáljuk villával.

    180 fokra melegített sütőben kb 25-30 perc alatt megsütjük.

    Ha kihűlt felszeleteljük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek