Tejbegríz szelet recept

Beküldve: 2017.12.03.

Kategória: Piskóták

Küldte: lilalicsi

Látták: 40638

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,52 csillag 12 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Alaphoz:

4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
4 evőkanál porcukor
4 evőkanál liszt
0,5 dl olaj
0,5 dl tej
1 csomag sütőpor
pici só

Krémhez:

6 dl tej
10 dkg búzadara
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj
15 dkg porcukor

Tetejére:

1 evőkanál kakaópor
3 evőkanál mogyorókrém

Elkészítése:

A tejhez adjuk hozzá a búzadarát, majd folytonos kevergetés mellett, főzzük sűrűre. Néha, néha kevergetve hűtsük le vagy vonjuk be folpackkal a tetejét, így nem bőrösödik be.

A puha vajat keverjük habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük bele a kihűlt tejbegrízt.

A tésztához a tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, majd dolgozzuk bele a tejet és az olajat, ehhez adjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások kemény habját is forgassuk bele óvatosan. 20*30 cm-es tepsibe öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Nagyjából 25 perc alatt el is készül.

Kenjük a kihűlt tésztára a mogyorókrémet, majd a tejbegrízes krémet is egyenletesen simítsuk el, így tegyük a hűtőbe 1-2 órára.

A tetejét díszítsük kakaóporral és szeletelve tegyük az asztalra.

Forrás: http://lilalicsi.hu