Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sárgaborsó főzelék recept

Sárgaborsó főzelék
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 400 gramm sárgaborsó
    • 1 fej vöröshagyma
    • babérlevél
    • olaj

    Paprikás rántás:

    • 2 evőkanál zsír
    • 3 evőkanál liszt
    • 0,5 evőkanál pirospaprika
    • 2 dl hideg víz

    Elkészítése:

    Megmosom a sárgaborsót és beáztatom pár órára.

    Kevés olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, áteszem a leszűrt borsót és fölöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Beleteszem a babérlevelet. Másfél óra alatt néha megkeverve puhára főzöm. Ha szükséges még adok hozzá vizet.

    Közben elkészítem a paprikás rántást. Olajon halványra pirítom a lisztet. Hozzáadom a paprikát. Mikor elkészült elkeverem a vízzel.

    Mikor megpuhult a borsó a rántással 2-3 perc alatt összefőzöm. A babérlevelet kiszedem.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek