Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gyümölcskenyér recept

Gyümölcskenyér
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 6 tojás fehérje
    • 18 dkg cukor
    • 1 db citrom leve és reszelt héja
    • 12 dkg finomliszt
    • 1 csipet só
    • 5 dkg olvasztott vaj
    • 15 dkg aprított vegyes gyümölcs
    • 10 dkg vágott dió

    Az őzgerinc forma kenéséhez:

    • 2 dkg vaj
    • 2 tk liszt a szóráshoz

    Elkészítése:

    A fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük egy csipet sóval. Ezután hozzá adjuk a citrom reszelt héját, a levét és az olvasztott vajat. Tovább keverjük a géppel.

    Utolján egy fakanállal hozzá keverjük a lisztet, a gyümölcsöt és a vágott diót is.

    A formát vajjal kikenjük, liszttel megszórjuk és a tészta masszát bele öntjük, szépen elsimítjuk a tetejét.

    A forma háromnegyed részig legyen, mert sütés közben növekszik.

    180 fokra melegített sütőben 35 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

    Tipp:

    Maradék tojásfehérjéből készítettem e csuda finom, gyümölcskenyeret.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek