Diós-mézes répatorta recept

Hozzávalók egy 20*32 cm-es formához vagy 26 cm-es tortaformához:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 6 evőkanál méz
- 10 dkg margarin
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1,5 teáskanál fahéj (vagy a fűszerek helyett lehet mézes fűszert használni)
- 40 dkg sárgarépa
- 20 dkg dió (vagy lehet vegyesen is mandula, sótlan mogyoró, tökmag)
- 10 dkg mazsola
- aszalt gyümölcsök kb 10-15 dkg (pl áfonya, szilva, sárgabarack)
- a forma vagy tepsi kikenéséhez margarin
Elkészítése:
A répát jól megmossuk, megtisztítjuk és a reszelő kislyukú oldalán lereszeljük. Hozzáadjuk a durvára vágott diót, mazsolát és a tetszés szerinti aszalt gyümölcsöket.
A tojássárgákat a mézzel jól kikeverjük, majd a nagyon puha margarint is hozzáadjuk és simára keverjük.
A liszthez adjuk a szódabikarbónát, fűszereket vagy fűszerkeveréket. Hozzáadjuk a sárgákhoz és belekeverjük a répás keveréket.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és lazán beleforgatjuk a masszába.
A tortaformát vagy tepsit kikenjük margarinnal, beleöntjük a masszát és elsimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb 45 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »