Barackos-sajttortás szelet recept
3,89 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók egy 22*33 cm-es tepsihez:
Alap:
- 300 g finomliszt
- 90 g (barna)cukor
- csipet só
- 220 g olvasztott vaj
Töltelék:
- 3-4 barack kockázva
- 1 ek citromlé
- 1/4-ed tk szerecsendió
Töltelék:
- 700 g mascarpone
- 150 g cukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - vaníliaaroma vagy paszta
Tetejére:
- 85 g finomliszt
- 95 g (barna)cukor
- 100 g puha vaj
- 55 g zabpehely
- 1 marék nagyobb darabokra vágott dió
- 1 tk fahéj
Elkészítése:
Alap:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A liszthez hozzáadjuk a sót, cukrot és az olvasztott vajat, majd alaposan összekeverjük. Ezt a masszát belesimítjuk az előkészített tepsibe és 15 percig sütjük.
Töltelék:
A mascarponét összekeverjük a cukorral, majd egyesével belekeverjük a tojásokat és a vaníliát. Ezt a masszát rásimítjuk az elősütött alapra, majd rátesszük a citromlével és szerecsendióval elkevert barackot.
Tetejére:
A tetejére való alapanyagokat összegyúrjuk, majd a varack tetejére tesszük kisebb darabokban.
40-45 percig sütjük, majd teljesen kihűtjük.
Ha teljesen kihűlt, akkor felszeljük és ízlés szerint csorgathatunk rá karamellöntetet.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »