Barackos-pudingos pite recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tészta:
- 45 dkg finomliszt
- 1 cs sütőpor
- fél mk só
- 12 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 25 dkg margarin vagy 18-20 dkg zsír
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 ek tejföl
Töltelék:
- 1 l kajszibaracklé
- 5 ek cukor
- 3 cs vanília ízű pudingpor
- kb 1 kg sárgabarack (ha puha akkor kevesebbet kockázzunk fel mert sok levet enged)
Elkészítése:
A töltelékkel kezdünk. A kajsziléből, cukorból, pudingból sűrű krémet főzünk, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és 2 részre osztjuk.
Az egyik tésztát kinyújtjuk és egy közepes méretű (25*35 cm-es) tepsibe fektetjük, megszórhatjuk darált háztartási keksszel, rákenjük a pudingot, amibe előtte belekeverjük a magozott és felkockázott barackot.
Rátesszük a másik kinyújtott lapot és 180fokon kb 40-50 perc alatt szép pirosra sütjük.
Teljesen kihűtjük, legjobb csak másnap szelni.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.