Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Elkészítése:
A töltelékkel kezdünk. A kajsziléből, cukorból, pudingból sűrű krémet főzünk, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és 2 részre osztjuk.
Az egyik tésztát kinyújtjuk és egy közepes méretű (25*35 cm-es) tepsibe fektetjük, megszórhatjuk darált háztartási keksszel, rákenjük a pudingot, amibe előtte belekeverjük a magozott és felkockázott barackot.
Rátesszük a másik kinyújtott lapot és 180fokon kb 40-50 perc alatt szép pirosra sütjük.
Teljesen kihűtjük, legjobb csak másnap szelni.
Porcukorral meghintve tálaljuk.