Barackos mascarponés piskótatekercs recept
3,51 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók egy gáztepsihez:
Piskóta:
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 ek liszt
- 6 ek cukor
- 1 cs sütőpor
Krém:
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom héja és leve
- 1 cs vaníliás cukor
- 4 ek baracklekvár
- 25 dkg mascarpone
- 2,5 dl habtejszín
- 1 barackkonzerv
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát készítünk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibéleljük, egyenletesen belesimítjuk a tésztát és 180 fokos sütőben kb 15 perc alatt megsütjük.
A még meleg lapot feltekerjük és úgy hűtjük ki.
A krémhez a mascarponét kihabosítjuk a cukrokkal, citrom héjával és levével.
A piskótát kitekerjük, lehúzzuk róla a papírt és megkenjük előrször lekvárral, majd a mascarpnés krémmel. Feltekerjük, majd a felvert tejszínnel és a lecsepegtetett barackkal díszítjük.
Tálalásig hűtőben tároljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »