Árvácska szelet recept
4,00 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
A tésztához:
- 6 tojás
- 15 dkg margarin
- 30 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 3 késhegynyi szalalkáli
- 210 ml tej
- 1 kávéskanál kakaópor
- 2 teáskanál mandulaaroma + pár csepp zöld ételfesték
A krémhez:
- 5,5 dl tej
- 2 csomag puncs ízű pudingpor
- 20 dkg margarin
- 10-15 dkg cukor
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgákat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, szalalkálit és a tejet, majd a habbá vert tojásfehérjéket.
Az első rész marad sárga, a második részbe belekeverjük a kakaóport, a harmadikba pedig a mandulaaromát. Sütőpapírral bélelt 24*16 cm-es tepsiben megsütjük a három piskótánkat, majd a lapokat kihűtjük.
A pudingport a cukorral és a tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a puha margarint és megtöltjük vele a lapokat.
Zöld lap, krém, sárga lap, krém, és végül a barna. Hűtőbe tesszük, hűlés után szeleteljük.
Én porcukorral szórtam meg a tetejét.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
