Almagyűrű leveles tésztában recept

Beküldve: 2024.03.29.

Kategória: Almás sütik

Küldte: Kiss Mária

Látták: 9900

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,94 csillag 5 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

3 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

25 dkg leveles tészta
3 közepes alma
ízlés szerint őrölt fahéj
ízlés szerint kristálycukor
10 gramm vaníliás cukor
1/2 citrom leve

Tészta lekenéséhez:

1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Szóráshoz:

vaníliás porcukor

Elkészítése:

Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk. Az almák húsát fél cm-es szeletekre vágjuk, majd egy kisebb szaggatóval a közepét kivágjuk és citrommal meglocsoljuk.

A felolvasztott leveles tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és derelyevágóval ízlés szerinti vastagságú csíkokra vágjuk.

A kétféle cukrot a fahéjjal összekeverjük, majd az almakarikákat megforgatjuk benne és a tésztacsíkokkal körbetekerjük.

Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk, az áttekert karikákra a kivágott almák közepét ráhelyezzük, felvert tojással lekenjük és előmelegített 200 fokos sütőben készre sütjük.

Tálaláskor vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk.

Tipp: díszítésként 20 gramm vaníliaízű pudingpor, 2 dl almalében felfőzve ízlés szerint cukorral.