1 . Egyszer kelt fánk
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 5 dkg olvasztott vaj
- 5 tojássárgája
- 8 dl tej
- fél dl rum
- só
- 10 dkg cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 6 dkg élesztő
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Csöröge fánk
Hozzávalók:
- 200 ml tejföl
- 1 tojás
- 3 ek cukor
- 0,5 kk szódabikarbóna
- csipet só
- 2 ek olaj
- kb 390 g liszt
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Joghurtos fánk
Hozzávalók
- 2 bögre finomliszt
- 2 tojás
- 12 g sütőpor
- 300 ml joghurt
- 2-3 ek cukor
- szükség szerint étolaj (sütéshez)
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. A nagyi farsangi fánkja
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt ( fele rétesliszt)
- 0,5 l tej
- 6 dkg margarin
- 5 dkg cukor
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg vaníliás porcukor
- 3 cl rum
- 3 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- csipet só
- Olaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. A nagyi szalagos fánkja
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg margarin
- 3 tojás
- csipet só
- 2,5 dkg élesztő
- 3 dl tej
- kb. 1 liter olaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Rózsafánk
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 3 ek porcukor
- fél dl rum
- 1 dl tejföl
- 4 tojássárgája
- csipetnyi só
- 3,5 dkg élesztő
- 2,6 dl langyos tej
- 4 ek. olvasztott margarin
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Pillekönnyű fánk
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1 db tojássárgája
- 2 dkg olvasztott vaj
- 1 tk cukor
- 2 dkg élesztő
- 1,5 dl langyos tej
- 2 ek tejszín
- csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Tízperces fánk
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 2 dl tejföl
- 3 ek porcukor
- 1/2 cs. sütőpor
- 2 tk rum (opcionális)
- 25 dkg liszt
- 1 csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Kanálfánk
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 1 tojás
- 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál cukor
- só
- tej
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Sütőben sült fánk
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 2 dl langyos tej
- 10 dkg puha vaj
- 1 dkg só
- 2 egész tojás
- 10 dkg cukor
- 3 dkg élesztő
- 1 tk vanília kivonat, vagy 1 csomag vaníliás cukor
- 1 ek szárított citrom