1. Csirkés, zöldséges farfalle recept
A csirkés-zöldséges farfalle egy könnyű, mégis laktató étel, amely a csirke, a friss zöldségek és a farfalle tészta találkozásával igazi ízkavalkádot alkot. A csirke gazdag fehérjében, míg a zöldségek tele vannak vitaminokkal, így ez az étel nemcsak ízletes, hanem tápláló is. A farfalle formájú tészta különlegessége abban rejlik, hogy a szószok remekül tapadnak rá, így minden falat tökéletes ízélményt nyújt.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 40 dkg farfalle /nyakkendő, masni/
- 20 dkg ceruza bab
- 3 db kaliforniai paprika /piros, zöld, sárga, /
- 2 fej lila hagyma
- só
- 3-4 gerezd fokhagyma
- őrölt bors
- 1 db chili paprika
- 5 cl olíva olaj
- 2 ek szója szósz
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. „Piedone” penne recept
A Piedone penne egy igazán különleges fogás, amely fűszeres olasz hangulatot hoz az asztalra. A penne tészta és az intenzív paradicsomos szósz kombinációja gyorsan elkészíthető, de mégis különleges. A karakteres fűszerek és az egyszerű, de nagyszerű alapanyagok tökéletes harmóniát teremtenek ebben az ételben. A penne formája miatt a szósz tökéletesen eloszlik a tésztán, így minden falat egyenletesen gazdag ízvilágot nyújt.
Hozzávalók:
- 50 dkg penne tészta
- 20 dkg füstölt kolbász
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 doboz vörös bab
- 1 doboz kukorica
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 dl paradicsompüré
- 2 dl ketchup
- 1 db chili paprika
- só
- őrölt bors
- 20 dkg trappista sajt
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Zöldséges ragu metélttel recept
A zöldséges ragu metélttel egy tökéletes vegetáriánus étel, amely friss zöldségekkel és krémes szósszal készül. A metélt tészta szépen öleli körbe a ragut, amely gazdag ízekkel és változatos textúrákkal kényeztet. A zöldségek vitamindúsak és könnyen emészthetők, így ideális választás, ha egy könnyed, de mégis laktató ételt keresel.
Hozzávalók:
- 20 dkg metélt tészta
- 1 zsenge cukkini
- 1 cső főznivaló kukorica
- 1 cs újhagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 3-4 paradicsom
- só
- őrölt bors
- ételízesítő
- bazsalikom
- 2 ek olívaolaj
- 1 dl víz
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Húsgombócos spagetti recept
A húsgombócos spagetti igazi klasszikus, amely az olasz konyha egyik legismertebb étele. A szaftos húsgombócok és a spagetti tészta találkozása egy olyan fogást eredményez, amelyet a család minden tagja szeretni fog. A paradicsomos szósz gazdag ízei, a fűszerek és a szaftos húsgombócok együtt egy igazán tartalmas és ízletes ételt alkotnak, amely gyorsan elkészíthető és mindenki kedvence lesz.
Hozzávalók:
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Szénégetők lakomája recept
A szénégetők lakomája vagy carbonara spagetti egy klasszikus olasz étel, amely tojással, szalonnával és parmezánnal készül. Az egyszerű, de intenzív ízvilágot a füstölt szalonna és a selymes tojásos szósz adja meg, amely körülöleli a spagetti szálakat. Ez az étel gyorsan elkészíthető, mégis különleges hangulatot teremt az asztalnál, és garantáltan mindenki kedvence lesz.
Hozzávalók:
- 150 g spagetti
- 4 szelet füstölt szalonna
- 1/2 fej lilahagyma
- 1/2 szál kolbász
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2 ek tejföl
- ízlés szerint petrezselyemzöld
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Csirkés-spenótos spagetti recept
A csirkés-spenótos spagetti remek választás azoknak, akik szeretik a zöldségeket a tésztaételeikben. A spenót tele van vas– és A-vitaminnal, így nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is. A csirke könnyű fehérjeforrás, így ez az étel nem terheli meg a gyomrot, mégis hosszan tartó teltségérzetet biztosít.
Hozzávalók:
- 200 g spagetti tészta
- 25 dkg csirkemell
- só, bors ízlés szerint
- 2 tk szójaszósz
- olaj
- 85 g bébispenót
- 250 g hámozott, darabolt paradicsom (akár konzerv is)
- 2 dl jó sűrű tejszín
- 2-3 szelet bacon
- 10-15 dkg reszelt sajt
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Háromsajtos-tarjás pennerakottas recept
A háromsajtos tarjás pennerakottas igazi ínyencség, amely háromféle sajt gazdag ízvilágával és tarja szaftosságával csábít. A különböző sajtok krémes textúrát és mély ízt adnak az ételnek, míg a tarja füstös karaktere különlegessé teszi a fogást. Ez a rakott étel laktató, és tökéletes választás, ha valami igazán tartalmasra vágysz.
Hozzávalók:
- 25 dkg penne tészta
- 15 dkg füstölt-főtt tarja
- 2 dl tejszín
- 1 tömlős sajtkrém (100g, zöldfűszeres)
- 10 dkg trappista sajt
- 5 dkg füstölt sajt
- 0,5 kk só
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Brokkolis tészta mediterrán módra recept
A brokkolis tészta mediterrán módra friss zöldségekkel és könnyű szósszal készül, így ideális választás egy könnyed, mégis laktató ételhez. A brokkoli gazdag C-vitaminban és rostokban, ami hozzájárul az egészséges emésztéshez és erősíti az immunrendszert. A mediterrán ízvilág pedig garantálja, hogy ez az étel nemcsak tápláló, de ízletes is.
Hozzávalók:
- pici vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 brokkoli (kb. 50 dkg)
- 10 dkg füstölt tarja/szalonna
- 10-15 dkg reszelt sajt
- 30 dkg tészta (fodros nagykocka/szélesmetélt/csavart tészta)
- 1,5 dl tejszín
- 1,5 dl víz
- só
- bors
- kis doboz paradicsompüré
- bazsalikom
- oregánó
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Sütőtök szószos tészta recept
A sütőtök szószos tészta az ősz egyik legnagyobb kedvence, hiszen a sütőtök édes íze tökéletesen illik a krémes tésztaételekhez. A sütőtök tele van béta-karotinnal, amely erősíti az immunrendszert és javítja a látást. Ez az étel egyszerre egészséges és különleges, tökéletes egy könnyed őszi vacsorához.
Hozzávalók:
- kb 40-45 dkg sütőtök
- 1 dl tejszín
- egy evőkanál felaprított póréhagyma
- 2 dkg vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- ízlés szerint friss gyömbér karika (nálam 2 karika)
- 4-5 db friss zsálya levél
- csipet curry
- csipet szerecsendió
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl zöldségalaplé (vagy tartósítószer nélküli vegeta)
- 1 evőkanál reszelt parmezán
- 1 kocka medvesajt
- só
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Vörösbabos penne recept
A vörösbabos penne egy izgalmas, laktató étel, amely a bab fehérjedússágának köszönhetően remek választás vegetáriánusok számára is. A vörösbab gazdag rostokban és fehérjében, amelyek hosszú ideig biztosítják a teltségérzetet. A penne tészta és a bab kombinációja gyorsan elkészíthető, de rendkívül ízletes és tápláló.
Hozzávalók:
- 1 konzerv vörösbab
- 150 g teljes kiőrlésű penne (természetesen bármilyen másfajta tészta is jó)
- 3 dl passzírozott paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk. barna cukor
- 1 mk só + 1 mk a tészta főzővizébe
- csipet vegeta
- csipet bors
- 1 mk oregánó
- 1 mk bazsalikom
- 1 mk kakukkfű
- 1 ek olívaolaj
- 2 dl víz a szószhoz + a tésztához annyi, amennyi bőven ellepi
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
11. Zöldséges sült tészta recept
Végül, a zöldséges sült tészta egy ropogós és ízletes fogás, amely friss zöldségekkel és sült tésztával készül. A sült tészta különleges textúrát ad az ételnek, míg a zöldségek frissessége és vitaminokban gazdag összetétele egészségessé teszi ezt az ételt. Egyszerű, gyors, mégis látványos és finom tésztavacsora, amit érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 0,5 kg spagetti tészta
- 2 db hegyes erős paprika
- 1 szál póréhagyma
- negyed fej édes káposzta
- 2 szál sárgarépa
- 1 kk curry
- 1 kk gyömbér
- 1 mk őrölt kömény
- só
- 2 dl szójaszósz
- 1 kk őrölt fehérbors
- olívaolaj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
1. Tejszínes gombás pulykamell farfalle recept
A tejszínes-gombás pulykamell farfalle egy különleges és krémes fogás, amely a pulykamell és a gomba harmonikus ízvilágára épít. A pulykamell alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú hús, amely könnyen emészthető és kiváló alapanyag egy gyors és tápláló ételhez. A farfalle tészta különleges formájával könnyedén magába szívja a szószt, így minden falat ízletes és laktató lesz.
Hozzávalók:
- 20 dkg farfalle durum tészta
- 40 dkg pulykamell
- egy üveg gomba
- 2 dl 30 %-os tejszín
- 10 dkg teavaj
- 5 dkg reszelt sajt
- só
- frissen őrölt bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
Ezek az ínycsiklandó tésztaételek nemcsak finomak, hanem változatosak is, így bármikor gyorsan és egyszerűen elkészítheted őket a mindennapokra. Próbáld ki őket, és varázsolj ízletes tésztavacsorákat a családnak!