12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek

• 50 dkg csirkemell
• só, cayenne bors ízlés szerint
• olaj
• 30 dkg spagetti tészta
• 3 ek szezámmag
• 1 fej vöröshagyma
• kínai wok zöldségkeverék kb 20-25 dkg
• szójaszósz ízlés szerint

• 500 g száraz tészta (nálunk most színes kagyló, de lehet penne, …stb)
• 500 g darált hús
• 1 gerezd fokhagyma
• 250 g tejföl
• 250 ml tejszín
• 1 mokkáskanál kurkuma
• 1 mokkáskanál pirospaprika
• 1 teáskanál natúr ételízesítő
• só, bors ízlés szerint
• olaj
• 300 g sajt reszelve (esetleg ha van otthon, akkor kevés parmezán, de el is maradhat)
• kb 200 g bacon szeletelve
• 3-4 koktélparadicsom szeletelve

• 30 dkg spagetti tészta
• 10 dkg bacon
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 2 ek olívaolaj
• 1 evőkanál liszt
• 10 dkg sajt
• só
• fehérbors

• 250g makaróni tészta
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 400g csiperke gomba (konzerv)
• 3 dl főzőtejszín
• 20 dkg reszelt sajt
• só, bors, kakukkfű
• pirospaprika
• 10 dkg kolozsvári szalonna

• 20 dkg spenót
• 20 dkg apró kockára vágott sonka, vagy bacon
• só, bors
• 1-2 ek (olíva)olaj
• 20 dkg tészta
• 1 üveg 35 dkg-os ajvár
• 2-3 dkg parmezán forgács a tetejére (aki szereti)

Húsgolyókhoz:

• 15 dkg darált sertéshús
• 1 kisebb  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 2 púpos ek zsemlemorzsa
• só, bors
• 2 gerezd fokhagyma
• 3-4 ek olaj a sütéshez

Szószhoz:

• 3 dl 30%-os tejszín
• 1 csapott tk liszt
• 1 kis csokor petrezselyemlevél
• 1 csipet só

Továbbá:

• 25 dkg makaróni

• kb. 25 dkg spagetti
• 3 gerezd fokhagyma
• só
• bor
• oregano
• 5-6 paradicsom (héj nélkül, kicsumázva)
• 2 ek olívaolaj
• mozzarella
• fekete olívabogyó

• 5 dl tej
• 35 gr vaj
• 35 gr liszt
• lasagne tészta
• 25 dkg csiperke gomba szeletelve
• 20 dkg trappista sajt kockázva
• só
• bors

• 1 fej vöröshagyma hámozva és apróra vágva
• 4 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 ek olasz fűszervekevék
• só, bors ízlés szerint
• 25 dkg gomba apróra vágva
• 25 dkg spagetti
• 0,5 l zöldségleves alaplé
• 1 konzerv hámozott és darabolt paradicsom
• 50 dkg paradicsompüré
• sajt ízlés szerint
• kevés zsiradék

• 30 dkg fusilli száraz tészta
• 30 dkg darált hús
• 1 ek étolaj
• 10 dkg húsos szalonna
• 1 db közepes vörös hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• őrölt bors ízlés szerint
• 1 tk olasz fűszerkeverék
• 2 dl házi paradicsomlé
• 1 dl víz
• 1 kis doboz bab konzerv
• 15 dkg reszelt sajt

• 30 dkg csiperkegomba
• 2 fej vöröshagyma
• 20 dkg krémsajt (én mascarponét használtam)
• kevés olaj
• 1 szelet kápia paprika
• só
• frissen őrölt feketebors
• oregánó
• petrezselyemzöld
• 1 csomag papardelle tészta (másmilyen tésztával is jó)
• kakukkfű