10 szuper karfiolos recept, ami nélkül nem ősz az ősz

10 szuper recept, hogy legyen miből válogatnod!

1. Karfiol bomba

Hozzávalók:

1. 1 kisebb fej karfiol
2. 16 szelet bacon
3. 75 dkg darált hús
4. 2 tojás
5. só, bors, kevéske pirospaprika
6. 1 gerezd fokhagyma
7. 1 fej hagyma
8. 2-3 evőkanál zsemlemorzsa

A recept ide kattintva folytatódik!

2. Rántott karfiol ropogós bundában

Hozzávalók:

1. 1 karfiol
2. 3-4 tojás
3. 1 csésze liszt
4. 2 csésze kukoricapehely morzsásra törve
5. olaj a sütéshez
6. 1 mk só
7. őrölt fekete bors

A recept ide kattintva folytatódik!

3. Tejszínes karfiol leves

Hozzávalók:

1. 1 kisebb fej karfiol (tisztítás után mérve kb 25 dkg)
2. 1 liter zöldségleves alaplé
3. csipet só
4. 1-2 tekerés bors
5. 1 púpos ek liszt
6. 2 dl főzőtejszín
7. 3-4 szál friss petrezselyemlevél

A recept ide kattintva folytatódik!

4. Tejszínes rakott karfiol

Hozzávalók:

1. 1 fej karfiol
2. 1 kg darált hús
3. 1 fej vöröshagyma
4. 3 gerezd fokhagyma
5. 3 ek napraforgó olaj
6. 1 bögre rizs
7. 1 tk kakukkfű
8. 1 tk borsikafű

A recept ide kattintva folytatódik!

5. Kakukkfüves savanyított karfiol

Hozzávalók:

1. 2 kis fej karfiol
2. 1 l víz
3. 1,5 ek kristálycukor
4. 1,5 ek só
5. 1 ek szemes bors
6. 1 ek fekete mustármag
7. 5 babérlevél
8. 3,5 dl 10 %-os ecet

A recept ide kattintva folytatódik!

6. Sajtos zöldborsós karfiol

Hozzávalók:

1. 1 szép fej karfiol
2. 3 maréknyi zöldborsó
3. 4 tojás
4. 15 dkg reszelt lm pannónia sajt (aki nem laktóz érzékeny, használjon füstölt sajtot!)
5. só, bors
6. vaj a jénai kikenéséhez + 4-5 vékony szeletke

A recept ide kattintva folytatódik!

7.  Sajtos brokkolis rakottas

Hozzávalók:

1. 60-60 dkg brokkoli és karfiol (rózsáira szedve)
2. 30 dkg natúr tejszínes tömlős sajt
3. 375 g tejföl
4. 1 mk őrölt fekete bors
5. 1 kk bazsalikom
6. 1 kk kakukkfű
7. csipet oregánó
8. 1 gerezd fokhagyma

A recept ide kattintva folytatódik!

8. Majonézes karfiolkrém

Hozzávalók:

1. 2 db közepes karfiol
2. kevés petrezselyem zöld
3. 2-3 cikk fokhagyma

Majonézhez:

1. 1 tojás sárgája
2. 1 kiskanál mustár
3. olaj a kikeveréshez
4. só

A recept ide kattintva folytatódik!

9. Karfiol fasírozott

Hozzávalók:

1. 1 fej karfiol
2. 1-2 db tojás
3. 2 szelet kenyér
4. só
5. őrölt fekete bors
6. majoránna
7. 1 fej vöröshagyma
8. 2 gerezd fokhagyma
9. őrölt pirospaprika
10. 2-3 ek. finomliszt
11. zsemlemorzsa

A recept ide kattintva folytatódik!

10. Karfiol pörkölt

Hozzávalók:

1. 1 vagy 2 nagy fej karfiol (létszámtól függ)
2. 6-7 közepes paradicsom kockára vágva
3. 6-7 közepes paprika kockára vágva
4. 4fej vöröshagyma apróra vágva
5. zsír ízlés szerint
6. fűszerek (só, bors, pirospaprika.)

A recept ide kattintva folytatódik!

Kategóriák