Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Karfiol pörkölt recept

Karfiol pörkölt
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 1 vagy 2 nagy fej karfiol (létszámtól függ)
    • 6-7 közepes paradicsom kockára vágva
    • 6-7 közepes paprika kockára vágva
    • 4fej vöröshagyma apróra vágva
    • zsír ízlés szerint
    • fűszerek (só, bors, pirospaprika.)

    Elkészítése:
    A hagymát zsíron megdinsztelem, míg üveges nem lesz, majd megszóróm ízlés szerint a fűszerekkel (jobb, ha kicsit borsosabb, mint más ételeink). Ráteszem a paradicsomot és a paprikát (lehet egyszerre is, hisz ez nem lecsó). Megvárom, míg nagyjából megfőnek (nem kell teljesen megfőzni). Ezután ráteszem a rózsáira szedett karfiolt. Kis vízzel felöntöm, és főzöm. Oda kell figyelni rá, le ne égjen. Ha elfő róla a víz, de még nyersnek bizonyul, akkor nyugodtan lehet rá önteni még. Mikor a karfiol finom puha, akkor kész is van.
    Lehet rizzsel, tarhonyával, tésztával fogyasztani.
    Jó étvágyat!!!!:):)

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek