Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Mi a jó farsangi fánk titka? – Tippek a déditől

A magyar gasztronómiában a farsangi időszak elengedhetetlen édessége a fánk. Tésztája puha, levegős, de ami a legtöbb háziasszonyt megijeszti, hogy a farsangi fánknak bizony szalagosnak is kell lennie. A közhiedelem úgy tartja, igazán szép szalagos f Tovább olvasom »

Maradék bejgli? Így használd fel okosan!

Ha a karácsony emlékét már csak a bejgli maradéka őrzi az asztalon, vedd elő a kreatívabb énedet és varázsolj belőle valami finomságot! A bejgli sokáig eltartható sütemény, így a megmaradt darabjait nyugodtan felhasználhatod újabb desszertek elkészít Tovább olvasom »

A tökéletes csokimáz titka

Sok háziasszony annyira tart a csokimáztól, hogy inkább kihagyja repertoárjából a legfinomabb süteményeket, csak ne kelljen bajlódnia a máz elkészítésével. Igaz, ami igaz, nem ez a legegyszerűbb feladat, amivel szembe találhatjuk magunkat a konyhában Tovább olvasom »

A pékek titkai: Így süthetsz tökéletes házi kenyeret

Nincs olyan kenyérimádó, akinek fejében meg ne fordult volna már, hogy otthon, saját kezűleg áll neki kenyeret sütni. Az igazi házi kenyérnél finomabb nincs, ezt jól tudjuk. De készítése akkora feladatnak tűnik, hogy kevesen mernek hozzálátni. Tovább olvasom »

8 mosási tipp, amivel ragyogó tiszták lesznek a ruháid

A mosásban valószínűleg már neked is több éves gyakorlatod van, hiszen ez az a házimunka, amit biztosan nem lehet kikerülni. Szereted vagy sem, hetente talán többször is nekiveselkedsz, ügyelve arra, hogy a gépből tiszta, sérülésmentes, eredeti színü Tovább olvasom »

A nagyi titka – Így lesz tökéletes a piskóta sütőpor nélkül is!

Számtalan klasszikus sütemény alapja, a tortáknak pedig a legfőbb eleme a piskóta. Alig néhány hozzávalóból és rövid idő alatt elkészíthető, sok háziasszonynak mégis egyenesen a rémálma. Hogy miért? Mert a piskótatésztánál nagyon könnyű hibát véteni. Tovább olvasom »

Eláruljuk a titkot – Így főzd meg hamarabb a kemény húst

Egyes húsokkal meggyűlik a háziasszonyok dolga a konyhában, mert órákon át csak főnek és főnek, végül mégsem lesznek olyan puhák, amilyennek kellene lenniük. Egyrészt, senki sem szeret hosszasan a konyhában ácsorogni egy magát megadni nem hajlandó hú Tovább olvasom »

A tökéletes kelt tészta titka

A rossz hír, hogy a tökéletes kelt tésztának bizony vannak trükkjei. A jó hír pedig, hogy ezek a trükkök igazán egyszerűek, azoknak is sikerülni fognak, akik nem kifejezetten konyhatündérek. A következő tippek segítségével bebizonyíthatod, hogy igazá Tovább olvasom »

A 10 legegyszerűbb tortakrém

Minden torta lényegét a krém adja. Legyen lágy, könnyű, édes, de nem túlzottan, és persze, legyen egyszerű elkészíteni! A legtöbb háziasszonynak megvannak a bevált sütemény- és tortakrémjei, de nem árt időnként frissíteni a repertoárt, és körbenézni Tovább olvasom »