Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Így tárold a főtt tésztát!

Tésztából nem nehéz többet főzni, mint amennyit eredetileg szeretnénk. Márpedig a tészta frissen a legfinomabb, így a maradékkal nagyon gondosan kell bánnunk, hogy még később is ehető legyen. Hogy a megmaradt főtt tészta ne álljon össze egy ragacsos Tovább olvasom »

A tökéletes rántott sajt titka – Így panírozd, hogy ne folyjon ki! 

Bár a rántott sajtot nem tekinthetjük a gasztronómia csúcsának, mégis, valljuk be: a legtöbben rajongunk érte. Egyszerűen ki kell rántani a sajtszeleteket, sok melléfognivaló nincs az elkészítésében. Gondolhatnánk… Valójában viszont a rántott sajt so Tovább olvasom »

Tippek léböjt kúrához

A léböjt kúra a tisztító- és méregtelenítő kúrák egyik fajtája, melynek keretében rövid ideig csak zöldség- és gyümölcsleveket lehet fogyasztani. Sokan azért vágnak bele, mert gyorsabb fogyást, több energiát, az egészségi állapotuk javulását, az emés Tovább olvasom »

Egészséges-e a kávé? 

Aki szereti, gyorsan függővé válik tőle, akinek nem ízlik, könnyedén leéli akár az egész életét anélkül, hogy egyetlen csészét is meginna belőle. A kávé a kezdetektől fogva két csoportra osztotta az embereket, de az egyéni ízlésen kívül nemrég belépe Tovább olvasom »

A csokoládé: hasznos vagy káros?

A csokoládéról korábban mindannyian azt hittük, hogy nem egészséges. Miért is különbözne a többi édességtől? Aztán az elmúlt években sorra láttak napvilágot olyan kutatási eredmények, melyek a sötét színű, magas kakaótartalmú csokoládénak egészségünk Tovább olvasom »

Így lesz mindig szaftos a csirkemell

A csirkemellből gyorsan lehet finomat készíteni, az egyik leguniverzálisabb alapanyag a konyhában. Sokan unalmasnak tartják, pedig csakis rajtunk múlik, hogy mit tudunk kihozni belőle. Ha unalmasra készítjük, az tulajdonképpen a saját kudarcunk! A cs Tovább olvasom »

Nagy sajtkörkép – te tudod melyik mire való?

Hazánkban és külföldön is rengetegféle sajtot állítanak elő, amelyeknek mind megvan a maga készítési eljárása. Ezen eltérő technológiák eredményeképpen más és más állaggal rendelkező, és rendkívül változatos ízekkel rendelkező „sajtvilág” alakult ki, Tovább olvasom »

Mi az a csicsóka? Hogyan készítsd? 

Az 1600-as években érkezett meg Amerikából Európába ez a hazánkban egykor népszerű, de aztán a burgonya előretörésével méltatlanul háttérbe szorult zöldség. Az elmúlt években viszont már szuperélelmiszerként emlegetik a csicsókát, ami újra kezdi megh Tovább olvasom »

Milyen gyakran kell cserélni a fakanalat és a vágódeszkát? 

Ahogy egyre tájékozottabbak vagyunk a hétköznapi és a háztartási higiéniával kapcsolatban, mind többször gondolkodunk el, melyek azok a gyakran használt eszközeink, melyek potenciális veszélyforrások lehetnek körülöttünk. Néha nem árt más szemmel néz Tovább olvasom »